最近、お客さんに聞いて甘酒始めました。
 
飲む点滴です☆☆

甘酒は大きく分けて、2種類あるのを知ってましたか？
 
どちらの甘酒を選ぶかで味はもちろんのこと、役割も変わってきます。
 
①酒粕から作られる甘酒
市販されている甘酒の多くは酒粕から作られた甘酒です。酒粕に砂糖を加えて作られます。そのためダイエットには不向きで、アルコールも含まれているので子供やお酒の弱い方はNGです。
 
②米麹から作られる甘酒
一方で米麹から作られた甘酒は、米に米麹を加えて作られます。砂糖を加えないため、その甘みは麹が引き出したお米の甘みです。この米麹から作られる甘酒は、飲む点滴とも言われるほど高い栄養価を持つ魔法の飲み物です。
 
②の米麹から作られていて、砂糖が入っていないものが飲む点滴と呼ばれるくらいのスーパードリンクです！！
実際飲んで驚くのがその甘さです。初めて飲むと、その甘さにびっくりすると思います。麹が引きだすお米の甘みは砂糖とは違って深みがあり、さわやかな感じ。
そして何より、麹甘酒はすごく高い栄養がたくさん入っています。なので飲む点滴とも言われ、夏は夏バテの予防、冬は風邪の予防など沢山の効能があります！！
 
 
甘酒は点滴とほぼ同じ成分！？
 
米麹を使った甘酒には、私たちのからだに必要なほぼ全ての栄養が入っていると言ってもいいくらい、たくさんの栄養素が含まれているみたいです。主にぶどう糖、その他にビタミンB群、アミノ酸など。
これらの栄養素がなければ、人は生きていくことが出来ません。
例えば、血液中に含まれる赤血球はぶどう糖がなければ働きません。ぶどう糖は、お米などの炭水化物に含まれる糖質が消化器官によって分解されて作られています。それが甘酒の中に入っているんです。甘酒が飲む点滴と呼ばれるのも納得！！
実際に甘酒は病院で打つ点滴の成分とほぼ同じらしいですよ。

 
 
甘酒のスゴい効能を書いてみます。
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★疲労回復

疲労回復や夏バテ防止ドリンク。江戸時代では、病中、夏バテなどの特効薬として飲まれていたくらいのパワーがある！！

★美肌美白効果
麹は美容面でかなり良い仕事をするんです！！
甘酒の原料の麹にはコウジ酸が多く含まれています。このコウジ酸がメラニンの生成を抑制して、シミ、くすみ、そばかす予防にも効果的！！シワにも！！

★保湿成分たっぷり

お肌の乾燥も、シミやくすみを引き起こす原因のひとつです。甘酒に含まれる、ビタミンB群が持つ保湿効果が美肌効果に！！
なので、甘酒で顔パックも良いらしいです☆

★アンチエイジング効果
甘酒は、発酵食品なので、酵素が豊富で１００種類以上もあります。
この酵素で、代謝がアップして細胞が入れ替わり、若々しくいられるんです♡これは、もう飲むしかないですね！！

★ダイエット効果

甘酒に含まれるブドウ糖は、血糖値をすばやく上昇させて、満腹感を得やすい状態にしてくれます。ごはんの前に飲むことで食べ過ぎを防いでくれます。
さらに、甘酒に含まれる食物繊維やオリゴ糖が、腸の環境を整え、働きをよくしてくれる作用があります。
腸内環境が整うことで、免疫力アップの便秘＆ぽっこりお腹解消効果も！便秘が解消されることで肌荒れや吹き出物予防にも！
肌荒れに悩んでいる人は、寝る前に飲むといいみたいです。

★髪や頭皮にも良い

コウジ酸には頭皮のアンチエイジング効果もあり、頭皮が若返れば髪の先までしっかりと栄養が届くようになるので、抜け毛や薄毛の対策にも！
さらに、ビオチンという成分が含まれていて、美しい髪を作るサポートをする働きがあり、頭皮全体の新陳代謝を活性化、皮下組織の血流も良くなるので、健康で美しい髪を維持する事が出来るんです！！
 
 
とにかくこんなに、いいことだらけ♪
健康や美容のために飲む量は、１日コップ１杯の200mlくらいでいいそうです。
わたしは、豆乳と割って飲んだりします。これもやさしい感じで飲みやすいですよ！！
お薬ではないので、すぐには効果が出ないかもしれませんが、しばらく続けてみようと思ってます！！
 
目指せ！健康＆美肌！！