こんにちは岩村です(*^o^*)！
冬は寒くてついつい食べ過ぎてしまったり運動不足になったり、身体が重く感じたりしませんか？
身体が重いと疲れ度合いも変わりますよね、、
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『古塩』って聞いたことありますか？？
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つい食べすぎてしまったり、甘いものがやめられない中毒的症状は、これまでの食生活で体に溜まった
”古塩（こえん）”が原因と言われています。
過食してしまうのはは塩分の摂りすぎも原因のひとつなのです。
減塩をして菜食を中心とすることで、自分に必要な食べ物や、必要な量が自ずとわかり、食べ過ぎることもなくなります！
食生活を改善するだけで体の余分な老廃物と水分が排出されリセットされます。
この食事法は塩分過多、野菜不足、水分不足を改善する
ので、自然と便秘とむくみが解消され、冷え性も改善されます！
血液がキレイになることで、溜め込まない体になり、
自分のベスト体重がキープできるように。
『減塩菜食』は体に無理なくデトックスできる方法なのです。
古塩とは体の奥に蓄積された、塩分を含む動物性タンパク質のことをいいます！
食事の塩分を抜くと血液中の古塩が溶け出します。
野菜と果物を大量に摂り、その毒を中和させるのが
「無塩食」です。
しかし全く塩分を使わないのは難しいのでまずは塩分を控えて野菜と果物を増やし「減塩食」に切り替えましょう！
又、代謝を促すためにも、水分補給は重要です！
１日１．５ℓ以上の水分を摂ることを目安に(*^o^*)
軟水のミネラルウォーターやハーブティーがおすすめです！！
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ちなみに個人的にとてもおすすめな食材は『舞茸』です！！
きのこ全般身体に良いとされていますが舞茸は別格です！！
試しに３日間舞茸を朝と夜に食べたら1kg減りました！！
コツとしては
◯熱を加え過ぎない。
130度以上で加熱するとデトックスに有効とされるMXフラクションという成分が壊れてしまいます。
◯水洗いしない
MXフラクションは水溶性なので水で洗うと流れてしまいます。
◯食事の最初にまず食べる
空腹状態に糖分をとると血糖値が急上昇し脂肪が付きやすくなるので糖分のない舞茸から食べます。
舞茸でなくても野菜やもしくはたんぱく質から先に食べてください！
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私がよくやるのは
お湯を沸かしめんつゆ、舞茸を入れ沸騰しない程度に温めます。
沸騰前でも充分に舞茸は柔らかくなってきます！
最後に豆乳を入れます！
豆乳は火を入れすぎるとダマになってしまうのでここも注意してください！
これだけで美味しいですよ(*^o^*)！
またにこれにキムチの素を足すこともあります‼︎
豆乳のまろやかさと一緒になり何とも言えない絶妙な美味しさです‼︎
豆乳のイソフラボンは女性ホルモンに働きかける美容にいい成分なのでこれで完璧です(*^o^*)！！
簡単なので試してみてください！
時間がない時はコンビニで買うカップスープにそのまま入れることもあります！！
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また紹介しますね！！
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岩村
