こんにちは

先日face-t創立記念日を祝うと共に、金原さんの計らいで夏を乗り切るなんて言いながらもつ鍋を食べに行って来ました。
 
今まで食べた事が無いぐらい美味しかったです。
 
感謝、感謝。

 
もつ鍋はコラーゲンの宝庫、美容の宝庫なんて良く言われてますが実は意外に！
 
もつ鍋の材料に使われる「コラーゲン」良質なたんぱく質なのは知ってると思いますが、疲労回復、ストレス解消、貧血の改善にも繋がるのです。
 
鍋の中に入れるニラには硫化アリル、

 
キャベツにはビタミンUが含まれていて、

 
もやしをいれると食繊維が多くなり、

 
唐辛子によるカプサイシンによって代謝が促されます。

 
もつ鍋は油が多いんじゃないの？
 
と思われる方が多いと思いますが実は日ごろとりにくい栄養素が豊富に含まれていて美容、健康面、低カロリーなので、美容に良いものが多いんです。
 
とは言っても、もつ鍋を食べても、コラーゲンがダイレクトにお肌に運ばれるわけではないので、もつ単体ではコラーゲン効果は得られませんが、もつ鍋のように、ビタミンCの豊富な食材と一緒に食べることで、美肌効果は期待できるのです。
 
なんでもそうかも知れませんが、バランス良く効果的に的を得ていくと良いのかもか知れませんね。
 
皆さんも良かったらもつ鍋を食べて夏を乗り切って下さいね。

 
matsuoka akira